Поедем Поедим
Напитки

Куриные крылышки Buffalo на гриле

Острые куриные крылышки, обжаренные на гриле и покрытые пикантным соусом из масла, острого соуса и меда. Идеальная закуска для вечеринки или ужина.

0 мин подготовка 0 мин готовка None порции Легко
Grilling: Buffalo Wings

Ингредиенты

  • 3 фунта куриных крыльев (18 крыльев), нарезанных
  • 1 чайная ложка кайенского перца
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 1/2 стакана острого соуса, желательно Frank's Louisiana Hot Sauce
  • 2 столовые ложки соуса Табаско или другого острого соуса
  • 1 столовая ложка темно-коричневого сахара
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 чайные ложки яблочного уксуса
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца, плюс еще по вкусу

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте гриль до среднего жара.

  2. Шаг 2

    Смешайте кайенский перец, черный перец и кошерную соль в миске. Натрите этой смесью куриные крылья.

  3. Шаг 3

    Обжаривайте крылья на гриле, периодически переворачивая, до готовности, около 20-25 минут.

  4. Шаг 4

    В небольшой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте острый соус, Табаско, коричневый сахар, мед, яблочный уксус и оставшийся кайенский перец. Хорошо перемешайте и доведите до кипения.

  5. Шаг 5

    Уменьшите огонь и варите соус 5-7 минут, пока он слегка не загустеет.

  6. Шаг 6

    Снимите готовые крылья с гриля и обмакните каждое в соус, чтобы они были хорошо покрыты.

  7. Шаг 7

    Подавайте сразу, пока горячие.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.

Домашняя кухня Легко