Домашний салат из капусты (Coleslaw)
Приготовьте свежий и хрустящий салат из капусты за считанные минуты. Домашний вариант гораздо вкуснее магазинного!
Ингредиенты
- 0.5 кочана белокочанной капусты
- 2 крупные моркови
- 0.5 лимона (сок)
- 1-2 ст. л. майонеза
- 3 веточки кудрявой петрушки (мелко нарезанной)
- 1 ч. л. морской соли
- 1 ч. л. черного перца
Как приготовить
-
Шаг 1
Тонко нашинкуйте половину кочана капусты ножом или с помощью шинковки.
-
Шаг 2
Очистите морковь и натрите на крупной терке.
-
Шаг 3
Мелко нарежьте кудрявую петрушку.
-
Шаг 4
В большой миске смешайте капусту, морковь и петрушку.
-
Шаг 5
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте сок половины лимона, майонез, морскую соль и черный перец.
-
Шаг 6
Залейте заправкой овощи и тщательно перемешайте.
-
Шаг 7
Дайте салату постоять 5-10 минут перед подачей, чтобы вкусы соединились.
Похожие рецепты
Еще салаты
Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей
Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.
Салат со сливой, бататом и горгонзолой
Свежий и фруктовый салат для весеннего настроения.
Салат из клубники, шпината и ветчины
Быстро обжаренный шпинат с тающей мягкой ветчиной Bayonne, приправленный заправкой из черного перца, сочной свежей клубникой и хрустящими листьями молодого шпината.
Тёплый копчёный скумбриевый салат с брамли и зимним коулслоу
Копчёная скумбрия в заправке из майонеза, йогурта и горчицы, тёплые нотки которой подчёркнуты кисловатой стружкой яблока Брамли.