Поедем Поедим
Салаты

Винeгрет с копченой паприкой

Яркая и ароматная заправка с копченой паприкой и дижонской горчицей. Идеально подходит для салатов из свежих овощей, мяса или рыбы.

0 мин подготовка 0 мин готовка 1 порции Легко
Smoked Paprika Vinaigrette

Ингредиенты

  • 1/3 стакана хересного уксуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 2 1/2 чайные ложки копченой паприки, или по вкусу
  • 2 крупных зубчика чеснока, измельченных
  • 3/4 стакана оливкового масла extra virgin

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В небольшой миске смешайте хересный уксус, дижонскую горчицу, копченую паприку и измельченный чеснок.

  2. Шаг 2

    Постепенно влейте оливковое масло, непрерывно взбивая венчиком до образования эмульсии.

  3. Шаг 3

    Попробуйте и при необходимости добавьте еще паприки по вкусу.

  4. Шаг 4

    Перелейте заправку в герметичный контейнер.

  5. Шаг 5

    Перед подачей взболтайте или перемешайте.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно