Рецепт яичного пунша (Eggnog)
Классический яичный пунш на основе яиц, сахара, молока, ванили, мускатного ореха и йогурта.
Ингредиенты
- 6 яиц
- 60 г сахарной пудры
- г молока
- 600 ванильного экстракта
- мл тертого мускатного ореха
- 1 простой йогурт
Как приготовить
-
Шаг 1
Отделите белки от желтков.
-
Шаг 2
Взбейте желтки с сахаром до пышности.
-
Шаг 3
Добавьте молоко, ванильный экстракт, тертый мускатный орех и йогурт, хорошо перемешайте.
-
Шаг 4
В отдельной миске взбейте белки до устойчивых пиков.
-
Шаг 5
Аккуратно вмешайте белки в яичную смесь.
-
Шаг 6
Охладите и подавайте.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.