Салат из тунца с дижонской горчицей и кинзой на цельнозерновом хлебе
Салат из тунца с пикантным вкусом дижонской горчицы и свежей кинзы на поджаренном цельнозерновом хлебе с томатами и рукколой.
Ингредиенты
- 1/2 стакана простого нежирного йогурта
- 6 столовых ложек сладкого маринованного редиса
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 2 столовые ложки цельнозерновой горчицы
- 2 консервные банки по 6 унций тунца альбакора в воде, слитого
- 1 стакан измельченного сельдерея
- 1/2 стакана измельченного красного лука
- 1/2 стакана измельченной свежей кинзы
- 12 ломтиков цельнозернового хлеба, поджаренного
- 12 ломтиков спелого помидора
- Листья рукколы
Как приготовить
-
Шаг 1
В средней миске смешайте йогурт, сладкий маринованный редис, дижонскую горчицу и цельнозерновую горчицу до однородности.
-
Шаг 2
Добавьте слитый тунец, измельченный сельдерей, красный лук и кинзу. Хорошо перемешайте.
-
Шаг 3
Поджарьте ломтики цельнозернового хлеба до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Выложите на 6 ломтиков хлеба листья рукколы.
-
Шаг 5
Сверху равномерно распределите тунцовую смесь.
-
Шаг 6
На тунцовую смесь выложите по два ломтика помидора на каждый сэндвич.
-
Шаг 7
Накройте оставшимися ломтиками хлеба и подавайте.
Похожие рецепты
Еще салаты
Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей
Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.
Салат со сливой, бататом и горгонзолой
Свежий и фруктовый салат для весеннего настроения.
Салат из клубники, шпината и ветчины
Быстро обжаренный шпинат с тающей мягкой ветчиной Bayonne, приправленный заправкой из черного перца, сочной свежей клубникой и хрустящими листьями молодого шпината.
Тёплый копчёный скумбриевый салат с брамли и зимним коулслоу
Копчёная скумбрия в заправке из майонеза, йогурта и горчицы, тёплые нотки которой подчёркнуты кисловатой стружкой яблока Брамли.