Каролинский горчичный соус
Пикантный горчичный соус с медом и уксусом, идеален для мяса.
Ингредиенты
- 3/4 стакана готовой желтой горчицы
- 1/2 стакана меда
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 2 чайные ложки вустерширского соуса
- 1 чайная ложка острого соуса
Как приготовить
-
Шаг 1
В кастрюле смешайте горчицу, мед, яблочный уксус, кетчуп, коричневый сахар, вустерширский соус и острый соус.
-
Шаг 2
Взбейте венчиком до однородности.
-
Шаг 3
Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь.
-
Шаг 4
Варите на медленном огне 5-7 минут, пока соус не загустеет, периодически помешивая.
-
Шаг 5
Снимите с огня и дайте остыть.
-
Шаг 6
Перелейте в герметичную емкость и храните в холодильнике.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.