Идеальный соус для барбекю от Вирджинии Пруитт
Классический американский соус для барбекю с богатым вкусом. В его состав входят лук, сахар, кетчуп, уксус, горчица, черный перец и вустерширский соус.
Ингредиенты
- 1 большая луковица, нарезанная
- 1 чашка сахара
- 1 чашка кетчупа
- 1/2 чашки дистиллированного белого уксуса
- 1/4 чашки желтой горчицы
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1/2 чашки вустерширского соуса
Как приготовить
-
Шаг 1
В большой кастрюле соедините нарезанный лук, сахар, кетчуп, уксус, горчицу, черный перец и вустерширский соус.
-
Шаг 2
Доведите смесь до кипения на среднем огне, периодически помешивая.
-
Шаг 3
Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 20–30 минут, пока соус не загустеет.
-
Шаг 4
Снимите с огня и дайте остыть.
-
Шаг 5
Перелейте соус в стерилизованную банку или бутылку. Храните в холодильнике.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.