Пельмени с креветками и зеленым луком
Нежные домашние пельмени с сочной начинкой из креветок, имбиря и зеленого лука. Идеальная закуска для азиатского ужина.
Ингредиенты
- 340 г очищенных и нарезанных креветок
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 3/4 столовой ложки измельченного очищенного имбиря
- 1,5 чайной ложки соевого соуса
- 3 зеленых лука, мелко нарезанных
- Около 36 оберток для пельменей или вонтонов
- Для подачи: азиатская горчица и соевый соус с пониженным содержанием натрия для макания
Как приготовить
-
Шаг 1
Выложите примерно по 1 чайной ложке начинки на каждую обертку.
-
Шаг 2
Сложите обертку пополам и плотно прижмите края, формируя пельмень.
-
Шаг 3
Повторите с оставшимися ингредиентами.
-
Шаг 4
Приготовьте пельмени любым удобным способом (варите, парьте или жарьте).
-
Шаг 5
Подавайте с азиатской горчицей и соевым соусом для макания.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.