Яичница с помидорами
Простое и быстрое блюдо из яиц и помидоров с зеленым луком. Идеально для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты
- 6 крупных яиц
- 2 столовые ложки растительного масла, разделить
- 2 пера зеленого лука, мелко нарезать (оставить немного зелени для украшения)
- 4 средних помидора (около 450 г), каждый разрезать на 6 долек
- 1 чайная ложка сахара
- Белый рис (для подачи)
Как приготовить
-
Шаг 1
Взбейте яйца в миске до однородности.
-
Шаг 2
Разогрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на сильном огне.
-
Шаг 3
Влейте яйца и готовьте, помешивая, до полуготовности. Переложите в тарелку.
-
Шаг 4
Добавьте помидоры и сахар, готовьте 2-3 минуты до мягкости.
-
Шаг 5
Верните яйца в сковороду, перемешайте и прогрейте 30 секунд.
-
Шаг 6
Подавайте с белым рисом.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.