Полевая зелень с заправкой из красного перца
Салат из свежей зелени с пикантной заправкой на основе растительного масла, рисового уксуса, соевого соуса и кунжутного масла с чесноком, имбирем и красным перцем.
Ингредиенты
- 4 зеленых лука (только белая и светло-зеленая часть), нарезанные
- 1/4 стакана растительного масла
- 2 столовые ложки неароматизированного рисового уксуса
- 1 чайная ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
- 1 чайная ложка азиатского кунжутного масла
- 1 зубчик чеснока, очищенный
- 1/2 чайной ложки мелко натертого свежего имбиря
- 1/4 чайной ложки сушеного измельченного красного перца
- 12 чашек смеси молодой зелени
Как приготовить
-
Шаг 1
В блендере или кухонном комбайне соедините зеленый лук, растительное масло, рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло, чеснок, имбирь и красный перец.
-
Шаг 2
Измельчайте до однородной консистенции, около 30 секунд.
-
Шаг 3
Перелейте заправку в миску или соусник.
-
Шаг 4
В большой салатнице выложите смесь молодой зелени.
-
Шаг 5
Подавайте салат сразу же.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.