Поедем Поедим
Салаты

Салат из курицы с грецкими орехами и заправкой из зеленого яблока

Салат из курицы с грецкими орехами и заправкой из зеленого яблока — легкое и освежающее блюдо. Сочная куриная грудка, хрустящий сельдерей, сладкий виноград и грецкие орехи в сочетании с кисло-сладкой заправкой из зеленого яблока и меда.

0 мин подготовка 0 мин готовка 2 порции Легко
Walnut Chicken Salad with Green Apple Vinaigrette

Ингредиенты

  • 2 половинки куриной грудки без кожи и костей (около 450 г)
  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1 1/2 чайной ложки некрепкого меда
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного лука-шалота
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • 1/3 стакана мелко нарезанного яблока Гренни Смит
  • 1 небольшой кочан салата Бостон или Бибб (110 г), листья отделены и оставлены целыми
  • 1 стакан красного винограда без косточек, разрезанного пополам, если желаете
  • 1/2 стакана грецких орехов (110 г)
  • 1 стебель сельдерея, тонко нарезанный

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Отварите куриные грудки в подсоленной воде до полной готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.

  2. Шаг 2

    В большой салатнице смешайте листья салата, виноград, грецкие орехи, сельдерей и нарезанную курицу.

  3. Шаг 3

    Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте до однородного покрытия.

  4. Шаг 4

    Подавайте сразу после приготовления.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно