Гранита с черникой и базиликом
Освежающая гранита из черники с нотками базилика и лайма. Идеальный летний десерт, который готовится без мороженицы.
Ингредиенты
- 1 пинта черники
- 1/2 стакана воды
- 8 листьев базилика
- Сок 1 лайма
- 4 чайные ложки меда
- 1/4 чайной ложки соли
- 4 веточки свежего базилика
Как приготовить
-
Шаг 1
1. В блендере смешайте чернику, воду, листья базилика, сок лайма, мед и соль. Взбейте до однородности.
-
Шаг 2
2. Процедите смесь через мелкое сито, чтобы удалить кусочки кожицы и семена.
-
Шаг 3
3. Перелейте жидкость в неглубокую форму и поставьте в морозилку.
-
Шаг 4
4. Каждые 30 минут перемешивайте вилкой, разбивая ледяные кристаллы, в течение 2-3 часов, пока не образуется ледяная крошка.
-
Шаг 5
5. Подавайте граниту, украсив веточками свежего базилика.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.