Поедем Поедим
Салаты

Салат с индейкой, авокадо и майонезом «Клубный»

Сочный салат с хрустящим беконом, нежной индейкой, авокадо и заправкой из майонеза с лимоном. Подается на поджаренном хлебе с капустой и помидорами.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Turkey Club Salad with Avocado and Mayo

Ингредиенты

  • 6 ломтиков бекона
  • 1 спелый авокадо (170-225 г), очищенный от косточки и кожуры
  • 1/4 стакана майонеза
  • 1/3–1/2 стакана воды
  • 3 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 1 кусок багета или итальянского хлеба (15 см), разрезанный вдоль
  • 2 столовые ложки оливкового масла, разделить
  • 450 г котлет из индейки
  • 1 пакет (280 г) нарезанного ромэна
  • 2 стакана нашинкованной капусты или смеси для коул-слоу
  • 2 средних помидора, нарезанных
  • Оборудование: сковорода-гриль на две конфорки

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Обжарьте бекон до хруста, нарежьте кусочками.

  2. Шаг 2

    Разрежьте багет вдоль, смажьте 1 ст. л. оливкового масла и поджарьте на сковороде-гриль до золотистости.

  3. Шаг 3

    Смешайте майонез, воду и лимонный сок до однородности — это заправка.

  4. Шаг 4

    Оставшимся маслом смажьте котлеты из индейки, обжарьте на гриле до готовности, нарежьте полосками.

  5. Шаг 5

    Разрежьте авокадо на ломтики.

  6. Шаг 6

    В большой миске смешайте ромэн, капусту и помидоры. Полейте половиной заправки, перемешайте.

  7. Шаг 7

    Выложите овощи на тарелку, сверху распределите индейку, авокадо, бекон и поджаренный багет. Полейте оставшейся заправкой.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно