Напитки

Домашняя мексиканская крема

Простой рецепт мексиканской кремы из сны, сливок и соли. Идеально для соусов и заправок.

0 мин подготовка 0 мин готовка 2 порции Легко
Homemade Mexican Crema

Ингредиенты

  • 1 чашка сметаны
  • 1 чашка жирных сливок
  • 1 чайная ложка соли

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В миске смешайте сну и жирные сливки до однородности.

  2. Шаг 2

    Добавьте чайную ложку соли и тщательно перемешайте.

  3. Шаг 3

    Накройте миску крышкой или пленкой и оставьте при комнатной температуре на 12–24 часа для заквашивания.

  4. Шаг 4

    Перемешайте крему, затем перелейте в чистую банку.

  5. Шаг 5

    Храните в холодильнике до 2 недель.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.