Простой зеленый салат с заправкой из семян сельдерея
Этот легкий и освежающий салат из зеленых листьев с хрустящей заправкой на основе яблочного уксуса и семян сельдерея — идеальное дополнение к любому обеду. Готовится за считанные минуты.
Ингредиенты
- 1 small garlic clove
- 1 1/2 teaspoons celery seeds
- 3 tablespoons cider vinegar
- 1/2 cup olive oil
- 2 heads green leaf lettuce (about 2 pounds total), torn into bite-size pieces
Как приготовить
-
Шаг 1
Измельчите зубчик чеснока.
-
Шаг 2
В небольшой миске смешайте чеснок, семена сельдерея и яблочный уксус.
-
Шаг 3
Постепенно взбивая венчиком, влейте оливковое масло, чтобы получилась эмульсия.
-
Шаг 4
Вымойте и обсушите листья салата, порвите их на кусочки.
-
Шаг 5
Выложите салат в большую миску.
-
Шаг 6
Полейте заправкой и тщательно перемешайте.
-
Шаг 7
Подавайте сразу.
Похожие рецепты
Еще салаты
Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей
Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.
Салат со сливой, бататом и горгонзолой
Свежий и фруктовый салат для весеннего настроения.
Салат из клубники, шпината и ветчины
Быстро обжаренный шпинат с тающей мягкой ветчиной Bayonne, приправленный заправкой из черного перца, сочной свежей клубникой и хрустящими листьями молодого шпината.
Тёплый копчёный скумбриевый салат с брамли и зимним коулслоу
Копчёная скумбрия в заправке из майонеза, йогурта и горчицы, тёплые нотки которой подчёркнуты кисловатой стружкой яблока Брамли.