Поедем Поедим
Напитки

Салат из масляного салата с яблоками, грецкими орехами и зернами граната

Свежий и хрустящий салат из масляного салата с яблоками, грецкими орехами и зернами граната в медово-горчичной заправке.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Butter Lettuce with Apples, Walnuts, and Pomegranate Seeds

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного лука-шалота
  • 1 1/2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 1/3 стакана растительного масла
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • 2 кочана масляного салата, листья аккуратно порваны
  • 1 1/2 стакана готовых глазированных грецких орехов
  • 1 яблоко сорта Хонейкрисп или Фуджи, четвертинками, без сердцевины, тонко нарезанное
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • 1 стакан зерен граната
  • 1/4 стакана листьев эстрагона
  • 1/2 стакана раскрошенного сыра Стилтон или Майтаг блю (около 2 унций)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Листья масляного салата промойте, обсушите и порвите на крупные куски.

  2. Шаг 2

    Яблоко нарежьте тонкими ломтиками.

  3. Шаг 3

    В большой миске смешайте салат, яблоко и половину заправки. Аккуратно перемешайте.

  4. Шаг 4

    Выложите салат на тарелку. Сверху посыпьте орехами, зернами граната, сыром и листьями эстрагона.

  5. Шаг 5

    Полейте оставшейся заправкой и подавайте.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.

Домашняя кухня Легко