Французский тост из круассанов
Классический французский тост с хрустящими круассанами, пропитанными яичной смесью с апельсиновой цедрой и мускатным орехом. Подается с теплым кленовым сиропом и фруктовым компотом.
Ингредиенты
- 5 large eggs
- 1 cup half-and-half
- 1 tablespoon sugar
- 1 teaspoon ground cinnamon
- 1/4 teaspoon finely grated orange zest
- 1/8 teaspoon freshly grated nutmeg
- 4 croissants, split horizontally
- 1 tablespoon unsalted butter, melted
- Pure maple syrup, warmed
- Fruit compote (optional)
Как приготовить
-
Шаг 1
В большой миске взбейте яйца, half-and-half, сахар, корицу, апельсиновую цедру и мускатный орех до однородности.
-
Шаг 2
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте растопленным сливочным маслом.
-
Шаг 3
Обмакните каждую половинку круассана в яичную смесь, давая стечь лишнему.
-
Шаг 4
Выложите круассаны на сковороду и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, полив теплым кленовым сиропом и по желанию с фруктовым компотом.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.