Пимиентный сыр от бабушки Ноултон
Кремовый и острый пимиентный сыр с двумя видами чеддера, майонезом и перцем пимиенто. Идеальная закуска с сельдереем и крекерами Ritz.
Ингредиенты
- 1 1/2 стакана (плотно уложенных) мелко натертого острого желтого чеддера (примерно 6 унций / 170 г)
- 1 1/2 стакана (плотно уложенных) мелко натертого острого белого чеддера (примерно 6 унций / 170 г)
- 1 стакан майонеза
- 1/4 стакана нарезанного кубиками маринованного перца пимиенто, жареного красного перца или перца пикильо (примерно 2 1/2 унции / 70 г)
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- Палочки сельдерея
- Крекеры Ritz
Как приготовить
-
Шаг 1
Мелко натрите оба вида сыра на терке.
-
Шаг 2
В большой миске смешайте натертый сыр с майонезом до однородности.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками перец пимиенто (или альтернативу) и кайенский перец, хорошо перемешайте.
-
Шаг 4
Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы вкусы соединились.
-
Шаг 5
Подавайте охлажденным с палочками сельдерея и крекерами Ritz.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.