Приправа для морепродуктов по-северо-западному
Универсальная смесь сушеных трав и специй для морепродуктов. Сочетание чеснока, лука, укропа и лимонной цедры придает блюдам свежий аромат.
Ингредиенты
- 1/3 чашки сушеного измельченного чеснока
- 1/3 чашки сушеного гранулированного лука
- 1 столовая ложка мелкой морской соли
- 4 чайные ложки сушеной гранулированной лимонной цедры
- 1/3 чашки сушеного укропа
- 1/3 чашки паприки
- 2 столовые ложки семян сельдерея
- 1/2 чашки сушеной петрушки
- 1/4 чашки молотого черного перца среднего помола
Как приготовить
-
Шаг 1
В большой миске соедините все сушеные ингредиенты: чеснок, лук, соль, лимонную цедру, укроп, паприку, семена сельдерея, петрушку и черный перец.
-
Шаг 2
Тщательно перемешайте венчиком или ложкой до равномерного распределения.
-
Шаг 3
Пересыпьте смесь в герметичную банку или контейнер.
-
Шаг 4
Храните в прохладном темном месте до использования.
-
Шаг 5
Используйте как приправу для рыбы, креветок и других морепродуктов.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.