Запеченные куриные крылышки с пармезаном и чесноком

Ингредиенты

• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка сушеного розмарина
• 1/2 чайной ложки молотого кумина
• 1 чайная ложка кошерной или морской соли (1/2 ч.л. обычной соли)
• 1,1 кг куриных крылышек
• 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin (или растопленного сливочного масла)
• 2 столовые ложки измельченного свежего базилика
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
• 1/4 стакана тертого пармезана
• 1/2 чайной ложки приправы Lawry's
• 1 стакан заправки из голубого сыра
• 1-2 чайные ложки дижонской горчицы (по вкусу)