Поедем Поедим
Салаты

Тайские обертки с индейкой и базиликом

Быстрый рецепт из остатков индейки на День благодарения. Готовится за 10 минут! Салат с азиатским арахисовым соусом, завернутый в листья салата.

5 мин подготовка 5 мин готовка 4 порции Легко
Thai Basil Turkey Wraps

Ингредиенты

  • ДЛЯ АРАХИСОВОГО СОУСА
  • 3 столовые ложки сухого жареного арахиса, измельченного
  • 2 столовые ложки измельченного свежего базилика
  • 1/2 чашки магазинной заправки для салата с маком
  • 1 столовая ложка светлого соевого соуса
  • 1 чайная ложка тертого свежего корня имбиря
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • 2 столовые ложки рисового уксуса
  • 2 столовые ложки воды
  • ДЛЯ САЛАТА
  • 1 огурец
  • 1/2 среднего красного болгарского перца
  • 3 чашки измельченной вареной индейки
  • 8 крупных листьев салата Бостон или Бибб
  • Дополнительно: измельченный арахис и свежий базилик для украшения (по желанию)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Приготовьте арахисовый соус: смешайте измельченный арахис, базилик, заправку с маком, соевый соус, имбирь, чеснок, рисовый уксус и воду до однородности.

  2. Шаг 2

    Нарежьте огурец и болгарский перец тонкой соломкой или небольшими кубиками.

  3. Шаг 3

    В большой миске смешайте измельченную индейку, нарезанные огурец и перец.

  4. Шаг 4

    Залейте салат арахисовым соусом и хорошо перемешайте.

  5. Шаг 5

    Выложите получившуюся смесь на листья салата, распределяя равномерно.

  6. Шаг 6

    При желании посыпьте сверху дополнительным арахисом и базиликом. Подавайте сразу.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно