Запеченные крабовые рангун
Простая и более здоровая версия китайских крабовых рангун, запеченных в духовке.
Ингредиенты
- 1 упаковка охлажденных листов для вонтонов (24 штуки)
- Спрей для выпечки
- 200 г вареного крабового мяса (консервированного или свежего)
- 1 чайная ложка свежего лимонного сока (около 1/2 лимона)
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1/4 стакана сливочного сыра Philadelphia 1/3 Less Fat, размягченного до комнатной температуры
- 1 столовая ложка майонеза с пониженным содержанием жира
- 2 чайные ложки вустерширского соуса
- 1 стебель зеленого лука, тонко нарезанный для гарнира
- Опционально: нити мягкого перца чили для гарнира
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190°C. Противень застелите пергаментом и сбрызните спреем для выпечки.
-
Шаг 2
В миске смешайте крабовое мясо с лимонным соком, солью и перцем.
-
Шаг 3
В отдельной миске взбейте сливочный сыр до гладкости, добавьте майонез и вустерширский соус, хорошо перемешайте.
-
Шаг 4
Соедините крабовую смесь с сырной, перемешайте до однородности.
-
Шаг 5
Выложите по 1 чайной ложке начинки в центр каждого листа для вонтонов. Смочите края водой, сложите треугольником и плотно защипните края.
-
Шаг 6
Выложите рангун на противень швом вниз. Сбрызните спреем для выпечки сверху.
-
Шаг 7
Выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета. Готовые рангун посыпьте нарезанным зеленым луком и, по желанию, нитями чили. Подавайте горячими.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.