Розмариново-чесночный стейк
Сочный стейк из рибая с ароматом розмарина и чеснока, обжаренный на оливковом масле. Простое и вкусное блюдо для любителей мяса.
Ингредиенты
- 2 стейка рибай Sweetbay Black Angus
- 1/4 стакана оливкового масла
- 6 зубчиков чеснока, тонко нарезанных
- 6 веточек розмарина
- соль и перец
Как приготовить
-
Шаг 1
Достаньте стейки из холодильника за 30 минут до приготовления, чтобы они достигли комнатной температуры.
-
Шаг 2
Приправьте стейки солью и перцем с обеих сторон.
-
Шаг 3
Разогрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне.
-
Шаг 4
Выложите стейки в сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны для средней прожарки.
-
Шаг 5
За 1 минуту до готовности добавьте в сковороду нарезанный чеснок и веточки розмарина.
-
Шаг 6
Полейте стейки ароматным маслом из сковороды.
-
Шаг 7
Снимите стейки с огня и дайте им отдохнуть 5 минут перед подачей.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.