Поедем Поедим
Салаты

Азиатский салат с понзу-заправкой

Легкий, хрустящий салат с капустой, стручковым горохом, морковью и фенхелем в пикантной понзу-заправке с кунжутным маслом.

10 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Asian Slaw with Ponzu Dressing

Ингредиенты

  • 1/4 кочана капусты, нашинкованной
  • 1/4 фунта стручкового гороха, нарезанного по диагонали соломкой
  • 2 моркови, нарезанные соломкой
  • 1/4 луковицы фенхеля, нарезанной как можно тоньше
  • 1/3 чашки соуса понзу, предпочтительно марки Mitsukan
  • 1 столовая ложка семян кунжута
  • 1/2 чайной ложки темного или поджаренного кунжутного масла
  • соль

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Нашинкуйте капусту, нарежьте стручковый горох и морковь соломкой, фенхель тонкими ломтиками.

  2. Шаг 2

    В большой миске смешайте все нарезанные овощи.

  3. Шаг 3

    В отдельной миске взбейте соус понзу, кунжутное масло и соль по вкусу до однородности.

  4. Шаг 4

    Полейте заправкой овощи и хорошо перемешайте.

  5. Шаг 5

    Посыпьте семенами кунжута.

  6. Шаг 6

    Охладите перед подачей для лучшего вкуса.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно