Поедем Поедим
Салаты

Азиатский апельсиново-имбирный винегрет

Этот легкий и ароматный апельсиново-имбирный винегрет придаст свежесть любому салату. Сочетание цитрусовых и имбиря создает яркий вкус.

10 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Asian Orange Ginger Vinaigrette

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры
  • Сок из ½ большого апельсина
  • 1 чайная ложка мелко натертого свежего имбиря
  • 2 столовые ложки приправленного рисового уксуса (я предпочитаю марку Mitsukan)
  • 1 чайная ложка меда
  • морская соль по вкусу
  • ¼ стакана легкого растительного масла

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В небольшой миске смешайте апельсиновую цедру, апельсиновый сок, тертый имбирь, рисовый уксус и мед.

  2. Шаг 2

    Взбейте венчиком до однородности.

  3. Шаг 3

    Постепенно вливайте растительное масло, продолжая взбивать, пока заправка не загустеет.

  4. Шаг 4

    Добавьте морскую соль по вкусу и перемешайте.

  5. Шаг 5

    Перелейте в бутылку или соусник и подавайте к салатам.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно