Картофельное пюре с мисо
Картофельное пюре с мисо — это необычное сочетание, придающее классическому гарниру насыщенный умами вкус. Простое в приготовлении, но эффектное.
Ингредиенты
- 2 фунта красного картофеля, вымытого
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки Miso & Easy (или 1 столовая ложка обычной мисо-пасты)
- 2 столовые ложки молока
- 2 чайные ложки измельченного свежего лука-резанца, петрушки или зеленого лука
Как приготовить
-
Шаг 1
Вымойте картофель и нарежьте его крупными кусками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в несоленой воде до мягкости, затем слейте воду.
-
Шаг 3
Добавьте сливочное масло, мисо-пасту (или Miso & Easy) и молоко.
-
Шаг 4
Разомните картофель в пюре до однородной консистенции.
-
Шаг 5
Добавьте измельченную зелень и перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячим.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.