Лапша с чесноком и мисо-маслом
Ароматная лапша с чесноком, грибами и насыщенным мисо-маслом. Простое и сытное блюдо с пикантным вкусом.
Ингредиенты
- 1/2 фунта сухой пасты или лапши на ваш выбор
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 зубчика чеснока, мелко нарубленного
- 1 стебель зеленого лука, нарезанный
- 340 г свежих грибов на ваш выбор
- 2 столовые ложки Miso & Easy (или 1 столовая ложка обычной мисо-пасты)
- 2 чайные ложки соуса Maggi (или 1,5 столовые ложки устричного соуса)
Как приготовить
-
Шаг 1
Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния al dente. Слейте воду и отложите.
-
Шаг 2
В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарубленный чеснок и нарезанный зеленый лук, обжаривайте 1 минуту.
-
Шаг 3
Добавьте грибы и готовьте, помешивая, пока они не станут мягкими и золотистыми, около 5-7 минут.
-
Шаг 4
Добавьте мисо-пасту (или Miso & Easy) и соус Maggi, хорошо перемешайте, чтобы грибы покрылись соусом.
-
Шаг 5
Добавьте отваренную лапшу в сковороду и тщательно перемешайте, чтобы лапша равномерно покрылась масляно-мисо смесью.
-
Шаг 6
Готовьте ещё 1-2 минуты, пока лапша не прогреется. Подавайте горячей.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.