Китайская брокколи с чесночно-имбирным мисо
Это блюдо из китайской брокколи (гайлан) с пикантным соусом из мисо, имбиря и чеснока готовится быстро и просто.
Ингредиенты
- 1 фунт китайской брокколи (гайлан)
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 чайной ложки измельченного свежего острого перца
- 1 столовая ложка пасты мисо (или 2 столовые ложки Miso & Easy)
- 2 столовые ложки воды
- 1/4 чайной ложки кунжутного масла
- 1 чайная ложка соевого соуса
Как приготовить
-
Шаг 1
Подготовьте китайскую брокколи: вымойте и нарежьте на стебли.
-
Шаг 2
Измельчите чеснок, имбирь и острый перец.
-
Шаг 3
В маленькой миске смешайте пасту мисо, воду, кунжутное масло и соевый соус до однородности.
-
Шаг 4
Разогрейте растительное масло в воке или сковороде на среднем огне.
-
Шаг 5
Добавьте чеснок, имбирь и перец, обжаривайте 30 секунд до аромата.
-
Шаг 6
Положите китайскую брокколи и обжаривайте 1-2 минуты, помешивая.
-
Шаг 7
Влейте приготовленный соус и перемешайте, готовьте еще 1 минуту, пока соус не загустеет.
-
Шаг 8
Снимите с огня и сразу подавайте.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.