Рецепт креветок в мисо-масле
Нежные креветки в пикантном соусе из сливочного масла и мисо-пасты с добавлением мирина и саке. Быстрое и ароматное азиатское блюдо.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 3 чайные ложки мисо-пасты (или 1 1/2 столовые ложки Miso & Easy)
- 1 столовая ложка мирина
- 2 столовые ложки саке
- 1 фунт сырых креветок, очищенных
Как приготовить
-
Шаг 1
Растопите сливочное масло в небольшой миске.
-
Шаг 2
Добавьте мисо-пасту, мирин и саке, тщательно перемешайте до однородности.
-
Шаг 3
Залейте креветки полученным маринадом, перемешайте и оставьте на 10 минут.
-
Шаг 4
Разогрейте сковороду на среднем огне без добавления масла.
-
Шаг 5
Выложите креветки на сковороду и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
-
Шаг 6
Снимите с огня и подавайте сразу.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.