Сделай сам, не покупай: попкорн с ириской
Попкорн в кино стоит целое состояние, а микроволновый тоже недешев – попробуй приготовить свой собственный.
Ингредиенты
- 100 кукурузы для попкорна
- г подсолнечного масла
- 1 сливочное масло
- ст. л. морской соли
- 1 мягкий коричневый сахар
- ч. л. золотого сиропа
- 1 несолёное сливочное масло
- щепотка воды
Как приготовить
-
Шаг 1
В большой кастрюле разогрейте подсолнечное масло на среднем огне. Добавьте кукурузу для попкорна и накройте крышкой.
-
Шаг 2
Готовьте, периодически встряхивая кастрюлю, пока не услышите, что хлопки прекратились. Снимите с огня и посолите морской солью.
-
Шаг 3
В отдельной небольшой кастрюле растопите 1 сливочное масло вместе с мягким коричневым сахаром и золотым сиропом. Добавьте щепотку воды и перемешайте.
-
Шаг 4
Доведите смесь до кипения и варите 2-3 минуты, пока сахар не растворится и сироп не загустеет. Снимите с огня и вмешайте 1 несолёное сливочное масло до однородности.
-
Шаг 5
Вылейте горячий сироп на попкорн и быстро перемешайте, чтобы покрыть все зёрна. Дайте остыть перед подачей.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.