Поедем Поедим
Салаты

Рецепт сладко-острого цыпленка с чесноком, лимоном и кинзой

Простая закуска с нежным куриным мясом, пикантным сладко-острым соусом и свежими цитрусовыми нотками.

15 мин подготовка 10 мин готовка 2 порции Легко
Sweet chilli chicken with garlic, lemon and coriander recipe

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки, без кожи
  • 2 оливковое масло
  • ст.л. очищенного и натертого имбиря
  • 0.5 сладко-острого соуса чили
  • ч.л. очищенных и мелко нарезанных зубчиков чеснока
  • 1 лимон, только тертая цедра
  • ст.л. лайма, только тертая цедра
  • 3 морская соль и молотый черный перец
  • 1 нарезанная кинза
  • 1 листья пак-чой
  • 1 салат из молодой зелени

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Подготовьте куриные грудки: при необходимости удалите кожу, обсушите.

  2. Шаг 2

    Смешайте в миске сладко-острый соус чили, тертый имбирь, измельченный чеснок, цедру лимона и лайма, морскую соль и перец.

  3. Шаг 3

    Обмажьте куриные грудки полученной смесью и оставьте мариноваться на 10-15 минут.

  4. Шаг 4

    В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте куриные грудки с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности.

  5. Шаг 5

    Нарежьте готовую курицу ломтиками.

  6. Шаг 6

    Выложите на тарелку листья пак-чой и салат из молодой зелени, сверху поместите нарезанную курицу и посыпьте кинзой.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно