Квашеная горчичная зелень
Простое блюдо из квашеной горчичной зелени, обжаренной с чесноком и перцем халапеньо. Пикантная закуска с балансом соли и сладости.
Ингредиенты
- 2 упаковки по 10 унций квашеной горчичной зелени (например, бренд Caravelle cai chua)*
- 1/4 стакана растительного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 красный халапеньо, очищенный от семян, нарезанный
Как приготовить
-
Шаг 1
В воке или большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Шаг 2
Добавьте измельченный чеснок и жарьте около 30 секунд до появления аромата.
-
Шаг 3
Посыпьте сахаром и солью, перемешайте.
-
Шаг 4
Снимите с огня и подавайте горячим или комнатной температуры.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.