Поедем Поедим
Салаты

Рецепт блинчиков с сыром и брокколи

Рецепт несладких блинов с сыром и брокколи. Отличный вариант для необычного ужина в будний день, подается с салатом.

10 мин подготовка 5 мин готовка 4 порции Легко
Cheese and broccoli pancakes recipe

Ингредиенты

  • 100 штук обрезанных головок брокколи
  • г двойных сливок
  • 150 г тертого сыра чеддер, тертый
  • мл тертого сыра пармезан
  • 50 соли
  • г майонеза
  • 50 средних листьев дикого чеснока или 1 зубчик чеснока, измельченный
  • г яиц
  • 1 сыр, мелко натертый
  • щепотка десертных ложек муки
  • 100 соли
  • мл молока

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Нарежьте брокколи мелкими кусочками.

  2. Шаг 2

    В миске смешайте муку, яйца и молоко, взбейте до однородности.

  3. Шаг 3

    Добавьте сливки, майонез, измельченный чеснок (или дикий чеснок), тертый сыр чеддер и пармезан. Посолите.

  4. Шаг 4

    Вмешайте нарезанную брокколи.

  5. Шаг 5

    Разогрейте сковороду и выпекайте блины до золотистого цвета с обеих сторон.

  6. Шаг 6

    Готовые блины посыпьте оставшимся тертым сыром (1 сыр, мелко натертый).

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно