Поедем Поедим
Салаты

Салат по-гречески от Джейми Оливера с сырными конвертиками

Джейми Оливер собирает вкусный греческий салат и подает его с домашними сырными конвертиками. 516 калорий на порцию.

20 мин подготовка 15 мин готовка 4 порции Легко
Jamie Oliver's modern Greek salad with feta parcels recipe

Ингредиенты

  • 1 банка нута (400 г)
  • 100 г сыра фета
  • г baby spinach
  • 100 г лимона
  • г сладкой копченой паприки
  • 1 большой лист слоеного теста фило (из упаковки 270 г)
  • 0,5 капли оливкового масла
  • ч.л. огурца
  • 4 маленькие красные луковицы
  • 1 пучок смеси свежего кориандра и мяты
  • 1 миндаль бланшированный
  • 1 горсть черных оливок (с косточкой)
  • 0,5 смеси спелых помидоров
  • 20 г листьев ромена
  • г оливкового масла extra virgin
  • 1 обезжиренный натуральный йогурт
  • 650 капель меда

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте фету на 4 кубика.

  2. Шаг 2

    Посыпьте фету сладкой копченой паприкой. Разрежьте лист фило на 4 квадрата, заверните в каждый кубик феты, смажьте края оливковым маслом.

  3. Шаг 3

    Выложите конвертики на противень, запекайте 10–12 минут до золотистого цвета.

  4. Шаг 4

    Добавьте нут (предварительно слив жидкость) и шпинат.

  5. Шаг 5

    Для заправки смешайте сок лимона, оливковое масло, йогурт и мед. Полейте салат, перемешайте.

  6. Шаг 6

    Подавайте салат с горячими сырными конвертиками сверху.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно