Поедем Поедим
Салаты

Рецепт салата с французским камамбером

Простой салат с классическим французским козьим сыром от Софи Райт.

15 мин подготовка 10 мин готовка 4 порции Легко
French camembert salad recipe

Ингредиенты

  • 200 французского козьего сыра камамбер
  • г цельной предварительно сваренной свеклы
  • 4 приготовленных маринованных артишока
  • 400 кедровых орехов
  • г стручковой фасоли или соевых бобов
  • 100 горстей свежего базилика
  • г лимонов
  • 150 бальзамического уксуса
  • г дижонской горчицы
  • 2 оливкового масла
  • 2 нежных салатных листа

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Нарежьте камамбер, свеклу и артишоки небольшими кусочками.

  2. Шаг 2

    Подготовьте бобы (если в стручках, очистите).

  3. Шаг 3

    Слегка обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.

  4. Шаг 4

    Приготовьте заправку: смешайте бальзамический уксус, дижонскую горчицу, оливковое масло и сок лимона.

  5. Шаг 5

    На тарелку выложите салатные листья, сверху распределите камамбер, свеклу, артишоки, бобы, кедровые орехи и листья базилика.

  6. Шаг 6

    Полейте заправкой и подавайте.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно