Поедем Поедим
Салаты

Салат с персиками, прошутто и моцареллой

Фруктовый летний салат с персиками, прошутто и моцареллой. Легкая закуска или основное блюдо.

15 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Peach, prosciutto and mozzarella salad

Ингредиенты

  • 4 спелых персика
  • 8 ломтиков прошутто или другой сыровяленой ветчины
  • 375 г моцареллы буффало
  • Щепотка морской соли и перца
  • Листья мяты
  • Хороший глоток оливкового масла extra virgin на порцию

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Персики вымыть, обсушить и нарезать дольками.

  2. Шаг 2

    Прошутто нарезать или порвать на полоски.

  3. Шаг 3

    Моцареллу обсушить и разорвать на кусочки.

  4. Шаг 4

    На тарелку выложить персики, прошутто и моцареллу.

  5. Шаг 5

    Посыпать солью и перцем по вкусу.

  6. Шаг 6

    Украсить листьями мяты.

  7. Шаг 7

    Сбрызнуть оливковым маслом extra virgin перед подачей.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно