Поедем Поедим
Салаты

Рецепт зимнего салата с оливками

Отличный зимний салат от Омара Алибхоя.

7 мин подготовка 0 мин готовка 2 порции Легко
Olive winter salad recipe

Ингредиенты

  • 150 г маринованных испанских оливок
  • 1 маленькая банка сардин в масле
  • 1 маленькая банка артишоков
  • 1 фиолетовый цикорий (эндивий)
  • 2 столовые ложки хересного уксуса
  • 1 чайная ложка хлопьев соли

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Нарежьте фиолетовый цикорий полосками.

  2. Шаг 2

    Разрежьте артишоки на четвертинки.

  3. Шаг 3

    В большой миске смешайте оливки, сардины (вместе с маслом), артишоки и цикорий.

  4. Шаг 4

    Сбрызните салат хересным уксусом и посыпьте хлопьями соли.

  5. Шаг 5

    Аккуратно перемешайте и сразу подавайте.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно