Пятиминутная спагетти болоньезе
Быстрый рецепт спагетти болоньезе от Питера Сидвелла. Всего за пять минут!
Ингредиенты
- 500 г упаковка свежих спагетти
- 1 зубчик чеснока
- 1 минутный стейк, 125-150 г
- 2 ст. ложки оливкового масла extra-virgin, плюс еще для подачи
- 2 ч. ложки морской соли
- 1 ст. ложка перца
- 1 жареный помидор (или коробка помидоров черри, разрезанных пополам)
- щепотка листьев базилика
Как приготовить
-
Шаг 1
Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
-
Шаг 2
Нарежьте минутный стейк тонкими полосками.
-
Шаг 3
Разогрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне.
-
Шаг 4
Обжарьте полоски стейка с измельченным чесноком до готовности.
-
Шаг 5
Добавьте жареный помидор (или половинки помидоров черри) и готовьте 1–2 минуты.
-
Шаг 6
Приправьте солью и перцем.
-
Шаг 7
Смешайте соус с готовыми спагетти.
-
Шаг 8
Подавайте, украсив листьями базилика и дополнительным оливковым маслом.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.