Салат с французским козьим сыром камамбер
Салат с французским козьим сыром камамбер, прошутто, сладким картофелем с тмином и перцем чили.
Ингредиенты
- 1 целый французский козий сыр камамбер
- 2 больших или 3 маленьких сладких картофеля
- 2 чайные ложки молотого тмина
- 1 чайная ложка сушеных хлопьев чили
- 2 ломтика прошутто
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 8 столовых ложек сиропообразного бальзамического уксуса
- 30 больших горстей рукколы
- 1 шт мелко нарезанного крупного перца чили для подачи
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте сладкий картофель кубиками, смешайте с тмином, хлопьями чили и оливковым маслом.
-
Шаг 3
Выложите картофель на противень и запекайте 20-25 минут до мягкости.
-
Шаг 4
На сковороде обжарьте прошутто до хрустящего состояния, затем нарежьте на кусочки.
-
Шаг 5
Нарежьте камамбер ломтиками.
-
Шаг 6
На тарелку выложите рукколу, сверху распределите запеченный картофель, прошутто и ломтики камамбера.
-
Шаг 7
Полейте бальзамическим уксусом и посыпьте свежим нарезанным перцем чили.
Похожие рецепты
Еще салаты
Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей
Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.
Салат со сливой, бататом и горгонзолой
Свежий и фруктовый салат для весеннего настроения.
Салат из клубники, шпината и ветчины
Быстро обжаренный шпинат с тающей мягкой ветчиной Bayonne, приправленный заправкой из черного перца, сочной свежей клубникой и хрустящими листьями молодого шпината.
Тёплый копчёный скумбриевый салат с брамли и зимним коулслоу
Копчёная скумбрия в заправке из майонеза, йогурта и горчицы, тёплые нотки которой подчёркнуты кисловатой стружкой яблока Брамли.