Поедем Поедим
Салаты

Салат из горячей копченой форели

Этот салат с горячей копченой форелью от Signe Johansen получается свежим, легким и очень ароматным.

20 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Hot smoked trout salad recipe

Ингредиенты

  • 4 филе горячего копчения форели
  • 1 соус из хрена
  • ст.л. яблочного уксуса с брусникой
  • 4 ст.л. рапсового или подсолнечного масла
  • ст.л. смеси салатных листьев, вымытых и крупно нарезанных
  • 7 веточек мяты, мелко нарезанных
  • ст.л. мелко рубленого лука-шалота
  • 175 г половины огурца, тонко нарезанного или натертого
  • г редиса, тонко нарезанного

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разделите филе горячего копчения форели на крупные куски.

  2. Шаг 2

    Для заправки смешайте хрен, яблочный уксус с брусникой и масло.

  3. Шаг 3

    Добавьте нарезанный огурец и редис.

  4. Шаг 4

    Выложите сверху кусочки форели.

  5. Шаг 5

    Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно