Поедем Поедим
Салаты

Фриттата с хризантемой, одуванчиками и картофелем

Идеально для бранча или ужина с ароматным акцентом.

30 мин подготовка 10 мин готовка 2 порции Легко
Chrysanthemum, dandelion and potato frittata recipe

Ингредиенты

  • 4 крупных яйца
  • 2 средние картофелины
  • 2 лука-шалота
  • 2 столовые ложки растительного или оливкового масла
  • 1 столовая ложка свежих одуванчиков
  • 1 свежий цветок хризантемы
  • горсть пармезана
  • 1 свежий лист салата

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В миске взбейте яйца, добавьте лепестки хризантемы и одуванчики, перемешайте.

  2. Шаг 2

    Залейте яичной смесью картофель в сковороде, равномерно распределите.

  3. Шаг 3

    Посыпьте тёртым пармезаном.

  4. Шаг 4

    Готовьте на среднем огне до застывания яиц, затем можно поставить под гриль для золотистой корочки.

  5. Шаг 5

    Украсьте свежим листом салата перед подачей.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно