Поедем Поедим
Салаты

Салат с халлуми, инжиром и гранатом от Донны Хэй

Свежий салат с жареным халлуми, зеленым инжиром, мятой и гранатом — яркое начало обеда.

10 мин подготовка 5 мин готовка 4 порции Легко
Donna Hay's halloumi, fig and pomegranate salad recipe

Ингредиенты

  • 60 оливкового масла
  • мл халлуми, тонко нарезанный
  • 250 листьев мяты
  • г рукколы
  • 1 зеленый инжир, разрезанный пополам
  • чашка граната, семена и сок удалены
  • 100 красного винного уксуса
  • г оливкового масла, дополнительно

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте сковороду и обжарьте ломтики халлуми до золотистой корочки.

  2. Шаг 2

    На сервировочное блюдо выложите рукколу, листья мяты, половинки инжира и семена граната.

  3. Шаг 3

    Сверху выложите обжаренный халлуми.

  4. Шаг 4

    Смешайте оливковое масло (60) с красным винным уксусом и полейте салат.

  5. Шаг 5

    При желании добавьте дополнительное оливковое масло перед подачей.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно