Поедем Поедим
Напитки

Вздохи Ромео и поцелуи Джульетты

Нежное лакомство с миндальным и ванильным вкусом, прослоенное шоколадной пастой или малиновым вареньем.

0 мин подготовка 0 мин готовка 30 порции Легко
Romeo's Sighs and Juliet's Kisses

Ингредиенты

  • 4 ounces (1 stick) unsalted butter, softened
  • 1/2 cup granulated sugar
  • 1/2 teaspoon pure almond extract
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1 cup all-purpose flour, sifted
  • 4 ounces (1 stick) unsalted butter, softened
  • 1/2 cup granulated sugar
  • 1 teaspoon pure vanilla extract
  • 1/2 teaspoon salt
  • 3/4 cup all-purpose flour, sifted
  • 1/4 cup Dutch-process cocoa powder, sifted
  • 1 cup Nutella, raspberry jam, or melted bittersweet chocolate

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Приготовьте первую партию теста: взбейте размягченное сливочное масло (1 палочка) с сахаром (1/2 стакана) до пышности.

  2. Шаг 2

    Добавьте миндальный экстракт и соль, перемешайте.

  3. Шаг 3

    Всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Сформируйте из теста шарики диаметром около 2 см.

  4. Шаг 4

    Приготовьте вторую партию теста: взбейте оставшееся масло с сахаром, добавьте ванильный экстракт и соль.

  5. Шаг 5

    Вмешайте просеянную муку и какао-порошок, замесите тесто. Сформируйте такие же шарики.

  6. Шаг 6

    Выложите шарики на противень, слегка приплюсните. Выпекайте при 180°C около 12–15 минут до золотистого края.

  7. Шаг 7

    Остудите печенье, затем смажьте половину печенья Nutella, вареньем или растопленным шоколадом и накройте второй половиной.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.

Домашняя кухня Легко