Маринованная редиска
Хрустящая маринованная редиска с чесноком и черным перцем. Простая закуска, которая готовится быстро и отлично дополняет мясные блюда.
Ингредиенты
- 10 красных редисок, обрезанных, неочищенных, разрезанных на четвертинки
- 10 зубчиков чеснока
- 1 чайная ложка черного перца горошком
- 2 стакана дистиллированного белого уксуса
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1 чайная ложка сахара
Как приготовить
-
Шаг 1
Поместите редиску и зубчики чеснока в чистую стеклянную банку.
-
Шаг 2
В небольшой кастрюле смешайте уксус, соль, сахар и перец горошком. Доведите до кипения, помешивая, чтобы соль и сахар растворились.
-
Шаг 3
Залейте кипящим рассолом редиску с чесноком в банке.
-
Шаг 4
Дайте остыть до комнатной температуры, затем закройте банку крышкой.
-
Шаг 5
Уберите в холодильник минимум на 2 часа перед подачей. Храните в холодильнике.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.