Напитки

Сорбет из персикового холодного чая

Освежающий сорбет из персиков и холодного чая с легкой ноткой водки. Идеальный десерт для жаркого дня.

0 мин подготовка 0 мин готовка 1 порции Легко
Peach Iced Tea Sorbet

Ингредиенты

  • 3 стакана очищенных, без косточек и нарезанных персиков
  • 2 стакана подслащенного персикового холодного чая (бутилированного или свежезаваренного)
  • 1/2 стакана сахара (увеличьте до 1 стакана, если чай несладкий)
  • 1 столовая ложка водки, желательно водки со вкусом сладкого чая
  • 1 столовая ложка легкого кукурузного сиропа

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой миске смешайте нарезанные персики, холодный чай, сахар, водку и кукурузный сироп.

  2. Шаг 2

    Тщательно перемешайте до полного растворения сахара.

  3. Шаг 3

    Перелейте смесь в контейнер для замораживания и поставьте в морозильник на 4-6 часов, перемешивая каждые 30 минут вилкой, чтобы разбить кристаллы льда.

  4. Шаг 4

    Когда сорбет полностью застынет, дайте ему постоять при комнатной температуре 5-10 минут перед подачей.

  5. Шаг 5

    Подавайте сорбет охлажденным.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.