Поедем Поедим
Напитки

Куриные грудки с томатно-травяным соусом

Нежные куриные грудки в ароматном томатно-травяном соусе. Простой и быстрый рецепт для ужина.

0 мин подготовка 0 мин готовка 2 порции Легко
Chicken Breasts with Tomato-Herb Pan Sauce

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки (1/4 пачки) несоленого сливочного масла комнатной температуры
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 1/2 чайные ложки рубленого свежего майорана или орегано
  • 1/2 чайной ложки сладкой паприки
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 2 куриные грудки без кожи и костей
  • 2 чашки смешанных помидоров черри (11-12 унций)
  • 1 столовая ложка рубленой свежей петрушки

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло с измельченным чесноком, майораном и паприкой. Приправьте солью и перцем.

  2. Шаг 2

    Куриные грудки обсушите бумажными полотенцами и приправьте солью и перцем с обеих сторон.

  3. Шаг 3

    В большой сковороде на среднем огне растопите половину приготовленного масла. Выложите куриные грудки и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности. Переложите на тарелку.

  4. Шаг 4

    В ту же сковороду добавьте помидоры черри и готовьте 2 минуты, пока они не начнут размягчаться.

  5. Шаг 5

    Добавьте оставшееся масло в сковороду, перемешайте, чтобы оно растопилось и соединилось с помидорами. Готовьте еще 1-2 минуты, пока помидоры слегка не лопнут.

  6. Шаг 6

    Верните куриные грудки в сковороду, полейте соусом. Посыпьте рубленой петрушкой перед подачей.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.

Домашняя кухня Легко