Креветки с васаби и авокадо на рисовых крекерах
Аппетитная закуска из креветок с острым васаби, сливочным авокадо и хрустящими рисовыми крекерами. Идеально для вечеринки.
Ингредиенты
- 1 стебель зеленого лука (только зеленая часть)
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 2 чайные ложки кунжута
- 1 чайная ложка готовой пасты васаби (или больше)
- 1/4 чайной ложки кунжутного масла
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 225 г вареных креветок (очищенных, без кишечной вены, нарезанных)
- 1/2 стебля зеленого лука (мелко нарезанного)
- 1/4 красного перца или красного чили (мелко нарезанного)
- 2 спелых авокадо, сок 1/2 лайма
Как приготовить
-
Шаг 1
Разрежьте авокадо, удалите косточку. Мякоть разомните вилкой, добавьте сок лайма, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Шаг 2
В отдельной миске смешайте нарезанные креветки, соевый соус, кунжутное масло, васаби, кунжут, мелко нарезанный красный перец и половину измельчённого зелёного лука.
-
Шаг 3
На каждый рисовый крекер выложите по чайной ложке авокадной смеси.
-
Шаг 4
Сверху равномерно распределите креветочную смесь.
-
Шаг 5
Украсьте оставшимся зелёным луком, нарезанным тонкими кольцами.
-
Шаг 6
Подавайте сразу же.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.