Поедем Поедим
Салаты

Салат из мандаринов с шоколадом и ванилью

Яркий, освежающий десертный салат, который красиво смотрится на тарелке и очень прост в приготовлении. Если нет мандаринов, можно заменить их клементинами или сацумой.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Tangerine, chocolate & vanilla salad

Ингредиенты

  • 20 г бланшированного миндаля
  • 1 ч. л. золотистого тростникового сахара
  • 1 стручок ванили, разрезанный вдоль и очищенный от семян
  • 8 мандаринов
  • несколько веточек свежей мяты, листья отделены
  • 100 г качественного темного шоколада (70% какао)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Очистите мандарины от кожуры. Разделите на дольки и удалите белые волокна.

  2. Шаг 2

    Положите дольки мандаринов в миску. Добавьте половину листьев мяты.

  3. Шаг 3

    Смешайте сахар с семенами ванили в небольшой миске.

  4. Шаг 4

    Крупно порубите темный шоколад.

  5. Шаг 5

    Разложите мандарины по тарелкам. Посыпьте сахарно-ванильной смесью.

  6. Шаг 6

    Посыпьте сверху нарубленным шоколадом, миндалем и оставшимися листьями мяты.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно