Поедем Поедим
Салаты

Салат с анчоусами, салатом «Литтл Джем» и помидорами

Салат из свежих помидоров, хрустящего салата и маринованных анчоусов с оливковым маслом и петрушкой.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Anchovy, Little Gem, and Tomato Salad

Ингредиенты

  • 4 спелых помидора на ветке (около 1 1/3 фунта), без плодоножек, разрезанных вдоль пополам
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • 1 1/2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/3 стакана
  • 12 целых маринованных филе белых анчоусов (боцеронес), обсушенных
  • 1 головка салата «Литтл Джем» (около 4 унций), листья отделены
  • 3 столовые ложки мелко нарезанной свежей кудрявой петрушки
  • Маринованные белые анчоусы (также называемые боцеронес) можно найти в магазинах деликатесов и на сайте tienda.com.

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разрежьте помидоры вдоль на половинки.

  2. Шаг 2

    Промойте и обсушите листья салата.

  3. Шаг 3

    Выложите листья салата и помидоры на сервировочное блюдо.

  4. Шаг 4

    Сверху равномерно разложите филе анчоусов.

  5. Шаг 5

    Посолите и поперчите по вкусу.

  6. Шаг 6

    Полейте оливковым маслом.

  7. Шаг 7

    Посыпьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно