Напитки

Красные, белые и синие фруктовые леденцы

Домашние леденцы на палочке в цветах флага: слои из арбуза, кокоса и малины. Простой и эффектный десерт для лета.

20 мин подготовка 5 мин готовка 10 порции Легко
Red, White & Blue Popsicles Recipe

Ингредиенты

  • 3 стакана воды
  • 1 1/4 стакана сахара
  • 3/4 стакана сахарного сиропа
  • 1 стакан нарезанного бессемянного арбуза
  • 2–4 капли красного пищевого красителя McCormick® (по желанию)
  • 1 стакан сахарного сиропа
  • 1/4 чайной ложки кокосового экстракта McCormick®
  • 1 стакан кокосового молока
  • 2 стакана сахарного сиропа
  • 2 чайные ложки малинового экстракта McCormick®
  • 5–7 капель синего пищевого красителя McCormick®
  • Палочки для леденцов (замочите в теплой воде минимум на 30 минут) или форма для заморозки

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Подготовьте три слоя: красный, белый и синий.

  2. Шаг 2

    Для красного слоя: смешайте 3/4 стакана сахарного сиропа, арбуз и красный краситель. Измельчите блендером до однородности. Разлейте по формочкам на 1/3 высоты. Заморозьте на 30–40 минут до застывания.

  3. Шаг 3

    Для белого слоя: смешайте 1 стакан сахарного сиропа, кокосовый экстракт и кокосовое молоко. Залейте поверх красного слоя. Вставьте палочки. Заморозьте еще на 30–40 минут.

  4. Шаг 4

    Для синего слоя: смешайте 2 стакана сахарного сиропа, малиновый экстракт и синий краситель. Залейте оставшееся место в формочках. Заморозьте на 4–6 часов или до полного застывания.

  5. Шаг 5

    Достаньте леденцы из формочек и подавайте.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.